Whole Foods Studio

Whole Foods Studio【ホール・フーズ・スタジオ】は、

伝統の食・生活・考え方の叡智を 現代の食卓とライフスタイルに

美味しく、楽しく、そして クリエイティブに活かすことをめざした、

クッキングとライフスタイルの学校です。(設立：2004年10月）

楽しくつくって、おいしく食べて、身体にもいい

そんなお料理を、「初めてだけれど、つくってみたい、食べてみたいという方から、インストラクターを目指す方まで、

多彩なコースの中から、ぴったりのクラスをお選びいただけます。

教室は、鎌倉の江ノ電極楽寺から徒歩４分（急げば２分）。熊本市にも姉妹校　Native Foods　があります。

少人数で、リラックスして学べる、アットホームな雰囲気とおいしいレシピが自慢の Whole Foods Studio　へ　

ぜひ一度、あそびに来てください。

お問い合わせ：　wholefoodsstudio@gmail.com

【主任講師：天野朋子　プロフィール】

天野朋子（あまのともこ）

Whole Foods Studio（鎌倉）、Native Foods（熊本）代表。上智大学外国語学部卒業後、電通EYE, Ogilvy&Matherなどで長年広告、マーケティング戦略の仕事に従事。資本主義の最先端の中で「虚構」の世界の真実、「いのち」にとって何が大切であるのか？に気づき、アメリカのマクロビオティック教育機関Kushi Institute（米国）留学。

後日、Kushi Institute Japan講師仲間となるパトリシオ・ガルシア・デ・パレデス氏の母親になるルチ・バランダ氏に師事。2004年帰国後、東京・鎌倉・熊本・アムステルダム、ロスアンジェルス、シンガポールなど国内外で講演＆料理教室を開催。著書に、ニュー・ベーシック・マクロビオティック（日貿出版）、玄米・豆・野菜・海草を食べる（日貿出版）、Whole Foods Studioのセルフ・ヒーリング・クッキング（学陽書房）などがあり、現在、熊本県が主催する「食の講座」も担当。2012年に熊本にも拠点を設けて以来、TAO塾と提携、マクロビオティックの概念を超えた「Native Foods〜懐かしい未来食」を提唱している。